Az anyagcsere biokémiai folyamatok szövevényes rendszere, amely a felvett táplálékokból biztosítja az önfenntartásunkhoz szükséges tápanyagokat és energiát.
Ugyanez a folyamat felel azonban a képződött melléktermékek kiürítéséért vagy szükség esetén a semlegesítésükért is.
Ha az anyagcsere folyamat sérült, vagy hiányzik valamely tápanyag a szervezetünkből, akkor a kompenzációs folyamatok gyakran eredményeznek túlsúlyt, vagy éppen kóros soványságot is. Látszólag, függetlenül az elfogyasztott táplálék mennyiségétől.
Utolsó kommentek